Wie zahlreiche andere traditionsreiche Uhrenhersteller hat auch Baume & Mercier seinen
Ursprung im Schweizer Kanton Jura: Hier wurde im Jahr 1830 von den Brüdern Pierre-Jospeh-Celestin Baume und Louis Victor Baume die Uhrenmanufaktur "Frères Baume" gegründet.
Das Unternehmen spezialisierte sich auf besonders genaue Uhren, so genannte Chronometer. Diese wurden auch auf zahlreichen Weltausstellungen, an denen Frères Baume teilnahmen, prämiert.
Der Name Mercier stammt von Paul Mercier, einem Juwelier und Uhrmacher aus Paris, der in Genf arbeitete. Beide taten sich im Jahr 1920 unter dem Namen Baume & Mercier zusammen. Die kaufmännische Leitung wurde im Wesentlichen von Paul Mercier übernommen, wohingegen William Baume, der Enkel des Gründers Louis Victor Baume, für die Uhrmachertechnik verantwortlich zeichnete.
In den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts spezialisierte sich Baume & Mercier zunehmend mit einigem Erfolg auf
Armbanduhren, insbesondere für Damen. Trotzdem wurde das Unternehmen kurze
Zeit später an zwei Juweliere aus Turin verkauft.
In den 60er Jahren wurde Baume & Mercier erneut verkauft, dieses Mal an die Familie Piaget, ebenfalls ein Hersteller von Luxusuhren. Die Herstellung von besonders flachen Armbanduhren blieb weiterhin das Hauptgeschäftsfeld des Unternehmens, wobei allerdings auch Quarzwerke, neben den Automatikwerken zum Einsatz kamen.
Im Jahr 1998 übernahm Cartier die Mehrheit an Baume & Mercier. Inzwischen ist die Firma eine Marke im Schweizer Luxus-Konzern "Richmond Luxury Group". Zu diesem Konzern zählen unter anderem die Marken Cartier, IWC, A. Lange & Söhne, Piaget, Vacheron Constantin und Van Cleef & Arpels.
